Рецепт Колбаса жареная, Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Колбаса жареная, Света
| Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Колбаса жареная, Света".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7715 мг | 20 мг | 33.9% | 17.9% | 295 г |
| Ниацин | 3.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2446 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Натрий, Na | 975.22 мг | 1300 мг | 75% | 39.7% | 133 г |
| Сера, S | 160.84 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Фосфор, P | 202.8 мг | 800 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.499 мг | 18 мг | 19.4% | 10.3% | 514 г |
| Кобальт, Co | 12.15 мкг | 10 мкг | 121.5% | 64.3% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Медь, Cu | 84.22 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1248 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 28.97 мкг | 50 мкг | 57.9% | 30.7% | 173 г |
| Цинк, Zn | 3.0869 мг | 12 мг | 25.7% | 13.6% | 389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.511 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.061 г | min 16.8 г | 36.1% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса жареная, Света составляет 188,9 кКал.
- Порция = 107 гр (202.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 64.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОЛБАСА ЖАРЕНАЯ, СВЕТА
Колбаса жареная, Света богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,6 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 25,4 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 121,5 %, хромом - 57,9 %, цинком - 25,7 %
Чем полезен Колбаса жареная, Света
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель запечённый
- Супчик
- Бульон из рыбный с грибами (без рыбы)
- Запеканка с клубникой
- Индейка со шампиньонами в сметане
- Кокосовое молоко Vitasia
- Чиа с водой
- Пп Сникерс 26.03
- Сыр адыгейский
- Рулет куриный
- Тыквенный крем суп
- Растворимый кофе с сахаром и сливками
- Жареная кефаль
- Шоколад темный(горький) 55% Бушерон
- Салат из летних овощей ВВ
- Горячий шоколад с кокосовым молоком
- Куриное филе, тушенное с капустой
- Салат с карбонадом, яйцом, перцем и помидором
- Ролл из лаваша и ветчины из индейки
- Борщ с говядиной и свеклой брусочками
- Sparking boom lucky grape
- Пирог
- Йогурт клубничный
- Халва Тимошка
- Свекла на пару (22_03_25)
- Карельский хлеб с паприкой 500г
- Рис готовый (увелич в 3 раза)
- Гречка отварная
- Соус шаверма
- Картофель отварной
- Медальоны из свинины под грибным соусом
- Котлета (свинина+говядина) запеченая
- Макароны
- Икра лососевая
- ПП-куриный салат
- Глазунья из двух яиц на сл. масле
- Зажарка (копия 23_03_25)
- Хачапури творожный
- Кабачок тушенный
- Филе куриного бедра в духовке
- Минтай с тыквой
- Кускус
- Бутерброд с творожным сыром М
- Говядина тушёная по китайски
- Морковь на пару (23_03_25)
- Киноа-блины
- Рулет с яблоками и корицей
- Фунчоза с курицей и овощами
- Куринная грудка запеченная со специями
- Бульен
- Масло кедровое
- Чечевичный блинчик с хумусом и авокадо
- Том ям
- щи с квашеной капустой с индейкой
- Салат греческий классический
- Кофе с молоком
- Курица халапеньо
- Салат свекольный
- Творожно сырные палочки
- Бонфуа
- Салат с амарантом
- Желудки куриные в сметане
- Куриный фарш с луком
- Лимонад Крем-сода
- Миндальное иолоко
- Сыр творожный легкий
- Кебаб из говядины
- Гуляш из свинины
- ХЛЕБ ЗАВАРНОЙ
- Колбаски черри
- Гуляш свинина с рисом
- Котлеты из индейки
- Булочки с изюмом из нута
- Суп с гречкой
- Тушеная капуста
- Высоко белковая каша
- Протеин сывороточный
- Курица по французски
- Суп минестроне Yelli
- Рубленые котлеты мои
- Заливной пирог с капустой
- Запеканка с псиллиумом и ягодами
- Ленивые голубцы
- Намазка из горбуши
- Фрикадельки
- Вафли
- Макароны макфа цельнозерновые
- Женские витамины-мармелад
- Фрикадельки куриные март 2025
- Клубничный торт суфле
- Малятко с маком
- Колбаса куриная домашняя_1
- Салат с тунцом и фасолью
- Цельнозерновые макароны макфа в соусе с авокадо
- Суп-пюре овощной с курицей и сметаной
- Куриный рулет с сыром фета
- Белковая пицца на курином тесте М
- Курочка под кайфом
- Салат летний
- Сосиска в тесте от АТБ
Метки: Как приготовить Колбаса жареная, Света, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса жареная, Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
