Рецепт Карельский хлеб с паприкой 500г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карельский хлеб с паприкой 500г

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	33 г
Вода	200 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	292 г
Дрожжи сухие быстро действующие Dr. Bakers	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	17 г
Чеснок, порошок	0 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар, коричневый	5 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное	12 г

Способ приготовления

# 12, хлеб с добавками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карельский хлеб с паприкой 500г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278.6 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	604 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.2%	1134 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	5.9%	615 г
Углеводы	42.2 г	219 г	19.3%	6.9%	519 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	6.3%	571 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.7%	4952 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.6 мкг	900 мкг	14.3%	5.1%	700 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	20.517 мкг	~
бета Каротин	0.928 мг	5 мг	18.6%	6.7%	539 г
бета Криптоксантин	213.31 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	653.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.177 мг	1.5 мг	11.8%	4.2%	847 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2%	1782 г
Витамин В4, холин	33.81 мг	500 мг	6.8%	2.4%	1479 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2.5%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	2.9%	1227 г
Витамин В9, фолаты	29.031 мкг	400 мкг	7.3%	2.6%	1378 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.95 мг	15 мг	13%	4.7%	769 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.122 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.137 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4398 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.2506 мг	20 мг	11.3%	4.1%	889 г
Ниацин	0.711 мг	~
Бетаин	0.273 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.12 мг	2500 мг	6.3%	2.3%	1581 г
Кальций, Ca	23.55 мг	1000 мг	2.4%	0.9%	4246 г
Кремний, Si	2.274 мг	30 мг	7.6%	2.7%	1319 г
Магний, Mg	16.26 мг	400 мг	4.1%	1.5%	2460 г
Натрий, Na	162.62 мг	1300 мг	12.5%	4.5%	799 г
Сера, S	49.44 мг	1000 мг	4.9%	1.8%	2023 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	3%	1194 г
Хлор, Cl	254.09 мг	2300 мг	11%	3.9%	905 г
Микроэлементы
Бор, B	21 мкг	~
Ванадий, V	51.17 мкг	~
Железо, Fe	1.469 мг	18 мг	8.2%	2.9%	1225 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Кобальт, Co	0.98 мкг	10 мкг	9.8%	3.5%	1020 г
Марганец, Mn	0.384 мг	2 мг	19.2%	6.9%	521 г
Медь, Cu	88.33 мкг	1000 мкг	8.8%	3.2%	1132 г
Молибден, Mo	8.203 мкг	70 мкг	11.7%	4.2%	853 г
Никель, Ni	1.251 мкг	~
Селен, Se	3.261 мкг	55 мкг	5.9%	2.1%	1687 г
Фтор, F	53.27 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7509 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	0.9%	4000 г
Цинк, Zn	0.6324 мг	12 мг	5.3%	1.9%	1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	38.949 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.285 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.292 г	~
Лейцин	0.539 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.209 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.448 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	1.961 г	~
Пролин	0.67 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.59 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	6.034 мг	~
бета Ситостерол	11.846 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.787 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.25 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.127 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.53 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.781 г	~
18:0 Стеариновая	0.523 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.951 г	min 16.8 г	11.6%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.652 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.055 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.734 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.593 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Карельский хлеб с паприкой 500г составляет 278,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	42.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ С ПАПРИКОЙ 500Г

Карельский хлеб с паприкой 500г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 11,3 %, хлором - 11 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Карельский хлеб с паприкой 500г

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карельский хлеб с паприкой 500г, калорийность 278,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карельский хлеб с паприкой 500г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе