Рецепт Салат греческий классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий классический

Огурец грунтовый 42 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Перец сладкий красный 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Красный лук 5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.7% 767 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 16.3% 645 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 15.1% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 10.4% 1011 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 12% 877 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3049 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 9.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 70.57 мг 90 мг 78.4% 82.5% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 6.4% 1647 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9921 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6587 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3036 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.2 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Кальций, Ca 95.86 мг 1000 мг 9.6% 10.1% 1043 г
Кремний, Si 19.154 мг 30 мг 63.8% 67.2% 157 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Натрий, Na 314.54 мг 1300 мг 24.2% 25.5% 413 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 10.2% 1030 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 4% 2612 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 25.9% 407 г
Литий, Li 28.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1604 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 10.1% 1045 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2189 г
Никель, Ni 4.453 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 2.729 мкг 55 мкг 5% 5.3% 2015 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37736 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 8.6% 1220 г
Цинк, Zn 0.6993 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1716 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.785 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6 г min 16.8 г 15.5% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий классический составляет 95 кКал.

  • Порция = 182 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Салат греческий классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 78,4 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат греческий классический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий классический, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы