Рецепт Фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки

Жир свиной топленый	15 г
Тефтели	650 г
Сливки брянскте	30 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.6 ккал	1684 ккал	7%	6%	1432 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	13.1%	650 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	10.8%	789 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.6%	13688 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3%	2856 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
Витамин В4, холин	0.71 мг	500 мг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.028 мг	15 мг	0.2%	0.2%	53571 г
Макроэлементы
Калий, K	0.02 мг	2500 мг			12500000 г
Магний, Mg	0.02 мг	400 мг			2000000 г
Натрий, Na	0.02 мг	1300 мг			6500000 г
Хлор, Cl	0.07 мг	2300 мг			3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Медь, Cu	0.17 мкг	1000 мкг			588235 г
Цинк, Zn	0.0018 мг	12 мг			666667 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.166 г	от 4.7 до 16.8 г	3.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.744 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.407 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.209 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.764 г	min 16.8 г	4.5%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.721 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.178 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.158 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.6 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фрикадельки, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе