Рецепт Рыбная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбная солянка
| Огурцы маринованные, сладкие | 52 г |
| Картофель (Варка без слива) | 306 г |
| Горбуша (Варка) | 250 г |
| Минтай (Варка) | 227 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 96 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Каперсы, консервированные | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| Вода | 1500 г |
| Лимон (Варка без слива) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбная солянка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.4% | 2344 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.702 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2294 г |
| бета Криптоксантин | 3.908 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.572 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 16.45 мг | 500 мг | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 9.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.803 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 22185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 36.3% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 21.7% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 10.7% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1419 мг | 20 мг | 5.7% | 12.5% | 1751 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.19 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.6% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7452 г |
| Кремний, Si | 4.257 мг | 30 мг | 14.2% | 31.1% | 705 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 5.7% | 3842 г |
| Натрий, Na | 176.99 мг | 1300 мг | 13.6% | 29.8% | 735 г |
| Сера, S | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 145.26 мг | 2300 мг | 6.3% | 13.8% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 4.2% | 5325 г |
| Йод, I | 10.37 мкг | 150 мкг | 6.9% | 15.1% | 1446 г |
| Кобальт, Co | 3.715 мкг | 10 мкг | 37.2% | 81.4% | 269 г |
| Литий, Li | 5.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 4.2% | 5362 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.3% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 8.8% | 2504 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.988 мкг | 55 мкг | 9.1% | 19.9% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.52 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.9% | 3652 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 22.8% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4812 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.175 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.4% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная солянка составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНАЯ СОЛЯНКА
Рыбная солянка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,6 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Рыбная солянка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый суп
- Куринная грудка со специями ( замороженная заготовка)
- Свинина в крахмале 26.03.25
- Салат 26.03
- Мороженое милка
- Baked feta pasta
- Кофе ☕ с молоком
- Пирожное арахис, изюм и карамель
- Салат овощной с авакадо
- Кокосово-черемуховые кексы с апельсином
- Мягкая печенька с белым шоколадом и клюквой
- Протеиновое печенье «Миндальное»
- Огуречно-морковный салат с пикантным соусом
- Пирог с курицей и картошкой
- Бейглы
- Запеканка овощная
- Свинина в духовке с сыром и помидорами
- Цезарь 2
- Пирожки из лаваша с картошкой
- Противовоспалительный железный смузи
- Хлеб миндальный
- Котлеты из Куриной грудки +фарш мираторг
- Пюре
- Булочки с вишней
- Яичница с помидором
- Лаваш с ветчиной и сыром
- Фокачча
- Чикен тар тар
- Наггетсы куриные, бургер кинг
- Миндальное молоко Alpro
- Картошка по французски
- Псиллиум
- Оладьи из кабачков
- Запеканка картофельная с фаршем
- Фарш смешанный
- Лаваш ужин
- оливкова олія
- Котлеты соб.
- Голубцы пекинской.капуста
- Паста Болоньезе
- Мороженное клубничное
- Печень говяжья
- Каймак 20%
- Протеиновый батончик shock protein fitness
- Разрыхлитель теста рост
- Хэбитс кафе хотдог
- Печенье "Кремчетта" С нежным кремом пломбир
- Лимон для чая с имбирем
- Сырный суп с сырными шариками
- Кекс Н Апельсиновый сухая смесь для выпечки
- Хлеб мясной из куриной гпудки
- Бульон «костный, говяжий»
- Плов по-новому
- Капуста цветная с пармезаном
- Santino карамель с арахисом
- Форель радужная отварная для бульона
- Арахис шоколад
- Индейка жареная 26.03.25
- Драники из репы с облепихой
- Santino
- Вафли льняные с тыквой
- Бурый рис с овощами
- Крекер
- Котлеты треска шпинат
- Уха из форели
- Каша пшенно рисовая с тыквой
- Хлеб тестовый злаковый "Вкусно и просто"
- Крабовый сплат
- Салат из кириешек
- Майонез 30%
- Крылышки куриные варено-копченые
- Крабовый салат
- Салат с тунцом и маслинами
- Тирамису с творогом
- Лаваш на сковороде с сыром
- Сырок черн
- Меренга
- Сельдь с лучком в уксусе
- Свинина вырезка со специями в рукаве, 75 мин., 26.03.2025
- Сырок шок
- Ликёр Irish cream
- Куринные рулетики с яицом и овощами
- ПП салат с горошком
- Печенье сахарное коломенское шоколадное
- Protein Mug Cake without protein powder//theconsciousplantkitchen
- Борщ постный
- Сыр гауда
- Запеканка из куриной печени
- Морковь по-корейски ПЯТЕРОЧКА КАФЕ
- Вафельная трубочка
- Шаурма с кетой
- Миндаль в белом шоколаде
- Запеканка банан
- Витамин Д
- Имбирный чай
- Наурыз коже
- суп куриный с вермишелью
- Bizcocho de zanahoria
- ПП наполеон
- Зефир крем-брюле (Честный выбор)
Метки: Как приготовить Рыбная солянка, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
