Рецепт Тунец под шубой (зелёная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец под шубой (зелёная)

Картофель отварной по 1-206 140 г
Соус майонезный 30% 100 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Свекла, вареная 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец под шубой (зелёная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.8% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.9% 836 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3% 2772 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2647 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.337 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.6% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.3469 мг 20 мг 21.7% 17.9% 460 г
Ниацин 3.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.51 мг 2500 мг 11.8% 9.7% 846 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7331 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2205 г
Натрий, Na 307.76 мг 1300 мг 23.7% 19.5% 422 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 5.8% 1422 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.9% 923 г
Хлор, Cl 375.77 мг 2300 мг 16.3% 13.4% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Йод, I 13.68 мкг 150 мкг 9.1% 7.5% 1096 г
Кобальт, Co 10.947 мкг 10 мкг 109.5% 90.3% 91 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Медь, Cu 92.95 мкг 1000 мкг 9.3% 7.7% 1076 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6393 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Фтор, F 273.68 мкг 4000 мкг 6.8% 5.6% 1462 г
Хром, Cr 24.63 мкг 50 мкг 49.3% 40.6% 203 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец под шубой (зелёная) составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ (ЗЕЛЁНАЯ)

Тунец под шубой (зелёная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,7 %, калием - 11,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 109,5 %, хромом - 49,3 %

Чем полезен Тунец под шубой (зелёная)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец под шубой (зелёная), калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец под шубой (зелёная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы