Рецепт Йогурт домашний+сливки 33%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний+сливки 33%

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний+сливки 33%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15.1% 528 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 2.9% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.7% 1200 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1440 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 11.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Кальций, Ca 111.5 мг 1000 мг 11.2% 9% 897 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3265 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2873 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3670 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.3% 976 г
Хлор, Cl 93 мг 2300 мг 4% 3.2% 2473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14400 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.8% 1667 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 6% 1333 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 14.25 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7018 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1400 г
Олово, Sn 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6471 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20779 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.4% 3288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.325 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.8%

Энергетическая ценность Йогурт домашний+сливки 33% составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ДОМАШНИЙ+СЛИВКИ 33%

Йогурт домашний+сливки 33% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кальцием - 11,2 %

Чем полезен Йогурт домашний+сливки 33%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт домашний+сливки 33%, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний+сливки 33%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги