Рецепт Салата с репички спанак и копър. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата с репички спанак и копър

Редис 216 г
Шпинат 54 г
Укроп 27 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата с репички спанак и копър".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.5% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.7% 6441 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.7% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 80.3% 446 г
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 87.1% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 16.5% 2169 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 6.5% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 14.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 18.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.08 мкг 400 мкг 5.3% 19% 1898 г
Витамин C, аскорбиновая 36.78 мг 90 мг 40.9% 146.6% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 22.6% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин К, филлохинон 93.2 мкг 120 мкг 77.7% 278.5% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.5561 мг 20 мг 2.8% 10% 3596 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.96 мг 2500 мг 14.1% 50.5% 710 г
Кальций, Ca 69.45 мг 1000 мг 6.9% 24.7% 1440 г
Кремний, Si 37.316 мг 30 мг 124.4% 445.9% 80 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 27.2% 1313 г
Натрий, Na 272.55 мг 1300 мг 21% 75.3% 477 г
Сера, S 14.31 мг 1000 мг 1.4% 5% 6988 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 24.7% 1447 г
Хлор, Cl 440.44 мг 2300 мг 19.1% 68.5% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 436.7 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 134.96 мкг ~
Железо, Fe 3.304 мг 18 мг 18.4% 65.9% 545 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 21.1% 1705 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 102.2% 351 г
Литий, Li 16.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 68.8% 521 г
Медь, Cu 124.87 мкг 1000 мкг 12.5% 44.8% 801 г
Молибден, Mo 12.589 мкг 70 мкг 18% 64.5% 556 г
Никель, Ni 10.809 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 5.7% 6448 г
Стронций, Sr 19.2 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 2.9% 12845 г
Хром, Cr 10.22 мкг 50 мкг 20.4% 73.1% 489 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 9.7% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 35.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~

Энергетическая ценность Салата с репички спанак и копър составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА С РЕПИЧКИ СПАНАК И КОПЪР

Салата с репички спанак и копър богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 40,9 %, витамином K - 77,7 %, калием - 14,1 %, кремнием - 124,4 %, хлором - 19,1 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 19,2 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салата с репички спанак и копър

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салата с репички спанак и копър, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата с репички спанак и копър, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги