Рецепт Салат овощной с домашним сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с домашним сыром

Огурец парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Салат латук джаз 82 г
Петрушка свежая 20 г
Маслины без косточки стерилизованные 90 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Масло оливковое Monini 30 г
Сыр Домашний по-Адыгейски 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с домашним сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.3% 691 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 6% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 13.7% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 43.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.2659 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7522 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.87 мг 2500 мг 5.7% 6% 1762 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5767 г
Кремний, Si 14.841 мг 30 мг 49.5% 52.2% 202 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Натрий, Na 467.96 мг 1300 мг 36% 37.9% 278 г
Сера, S 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12300 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Хлор, Cl 738.12 мг 2300 мг 32.1% 33.8% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 2.1% 5056 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 24.8% 425 г
Литий, Li 9.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2915 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 5.3% 1984 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 5.8% 1830 г
Никель, Ni 4.222 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32000 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.1439 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8339 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с домашним сыром составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ДОМАШНИМ СЫРОМ

Салат овощной с домашним сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 49,5 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат овощной с домашним сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с домашним сыром, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с домашним сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты