Рецепт Салатик 27.03.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 27.03.2025

Перец сладкий красный 278 г
Сельдерей 253 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 26 г
Петрушка свежая 6 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Руккола 127 г
Морская соль 3 г
Оливковое масло 34 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 27.03.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.8% 1436 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.7 мкг 900 мкг 41.2% 75.6% 243 г
бета Каротин 2.324 мг 5 мг 46.5% 85.3% 215 г
Лютеин + Зеаксантин 500.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 18.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 30.1 мкг 400 мкг 7.5% 13.8% 1329 г
Витамин C, аскорбиновая 97.3 мг 90 мг 108.1% 198.3% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 11.7% 1558 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21645 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 71.2% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.5775 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3463 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.3 мг 2500 мг 11.1% 20.4% 905 г
Кальций, Ca 61.69 мг 1000 мг 6.2% 11.4% 1621 г
Кремний, Si 7.934 мг 30 мг 26.4% 48.4% 378 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 12.8% 1421 г
Натрий, Na 193.74 мг 1300 мг 14.9% 27.3% 671 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8326 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1932 г
Хлор, Cl 216.64 мг 2300 мг 9.4% 17.2% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 9.5% 1933 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 3.9% 4717 г
Кобальт, Co 1.613 мкг 10 мкг 16.1% 29.5% 620 г
Литий, Li 29.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 16.9% 1083 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 13.6% 1349 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 11.2% 1633 г
Никель, Ni 5.788 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15068 г
Стронций, Sr 22.78 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49751 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1553 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.531 г min 16.8 г 15.1% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салатик 27.03.2025 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 27.03.2025

Салатик 27.03.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 46,5 %, витамином C - 108,1 %, витамином K - 38,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Салатик 27.03.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 27.03.2025, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 27.03.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги