Рецепт Творожная масса с вишней дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с вишней дом

Творог 9% жирности 664 г
Вишня 150 г
Кефир 1% жирности 300 г
Сироп Топинамбура 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с вишней дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.2% 673 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.3% 878 г
Витамин В4, холин 29.62 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.413 мкг 400 мкг 5.6% 4.6% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 18.6% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 3.933 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1271 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5652 мг 20 мг 12.8% 10.4% 780 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Кальций, Ca 131.51 мг 1000 мг 13.2% 10.8% 760 г
Кремний, Si 5.376 мг 30 мг 17.9% 14.6% 558 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1958 г
Натрий, Na 39.58 мг 1300 мг 3% 2.4% 3284 г
Сера, S 113.13 мг 1000 мг 11.3% 9.2% 884 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 15.8% 515 г
Хлор, Cl 115.5 мг 2300 мг 5% 4.1% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 3.28 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4.2% 1911 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 7.8% 1055 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12579 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1704 г
Молибден, Mo 6.174 мкг 70 мкг 8.8% 7.2% 1134 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 18.291 мкг 55 мкг 33.3% 27.2% 301 г
Стронций, Sr 15.1 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15674 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3398 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.211 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%

Энергетическая ценность Творожная масса с вишней дом составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С ВИШНЕЙ ДОМ

Творожная масса с вишней дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 19,4 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творожная масса с вишней дом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса с вишней дом, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с вишней дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги