Рецепт #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой

Тыква 176 г
Яйцо куриное 95.5 г
Мука кокосовая 24.6 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#Оладьи тыквенные с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.9% 1056 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.6% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 24.5% 341 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 17.3% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.3% 896 г
Витамин В4, холин 97.37 мг 500 мг 19.5% 16.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 12.4% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.002 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 6.8% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Н, биотин 7.661 мкг 50 мкг 15.3% 12.8% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7893 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1118 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.79 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1324 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2704 г
Кремний, Si 20.23 мг 30 мг 67.4% 56.3% 148 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2892 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 3.3% 2513 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 6.4% 1307 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 9.1% 918 г
Хлор, Cl 69.89 мг 2300 мг 3% 2.5% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 60.62 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1520 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1877 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 36.1% 231 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Медь, Cu 151.75 мкг 1000 мкг 15.2% 12.7% 659 г
Молибден, Mo 5.297 мкг 70 мкг 7.6% 6.3% 1322 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 11.435 мкг 55 мкг 20.8% 17.4% 481 г
Фтор, F 78.12 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5120 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.568 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства #ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ

#Оладьи тыквенные с кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 15,3 %, кремнием - 67,4 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 15,2 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #Оладьи тыквенные с кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты