Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 100 г
Мука 100 г
Масло Сливочное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.6 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.4% 1462 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.3% 667 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 7.5% 473 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.6% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.105 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19002 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6842 мг 20 мг 3.4% 1.2% 2923 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.63 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 1.4% 2525 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Натрий, Na 31.05 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4187 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3248 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 0.7% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 5.5% 644 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 14.08 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7102 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3325 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 4.303 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1278 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32000 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2513 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 281,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (535 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 46.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Вафли

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 281,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги