Рецепт Торт морковноБанановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковноБанановый

Морковь 230 г
Банан 300 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 100 г
Яйцо куриное 150 г
Мука из зародышей пшеницы 35 г
Корица, молотая 5 г
Грецкий орех черный, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковноБанановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.3% 1514 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10% 800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.6 мкг 900 мкг 54.2% 43.6% 185 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 6.005 мкг ~
бета Каротин 2.685 мг 5 мг 53.7% 43.2% 186 г
бета Криптоксантин 0.614 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 12.6% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10.7% 750 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 8.2% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 9% 897 г
Витамин В9, фолаты 32.39 мкг 400 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2290 г
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.996 мкг 50 мкг 10% 8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5396 мг 20 мг 12.7% 10.2% 788 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.05 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 976 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1562 г
Кремний, Si 27.476 мг 30 мг 91.6% 73.6% 109 г
Магний, Mg 42.3 мг 400 мг 10.6% 8.5% 946 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2875 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2127 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 13.3% 601 г
Хлор, Cl 75.7 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 150.1 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2455 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Литий, Li 2.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.2826 мг 2 мг 14.1% 11.3% 708 г
Медь, Cu 88.52 мкг 1000 мкг 8.9% 7.2% 1130 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 8.3% 972 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 6.346 мкг 55 мкг 11.5% 9.2% 867 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 4% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.798 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Кампестерол 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Торт морковноБанановый составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНОБАНАНОВЫЙ

Торт морковноБанановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 53,7 %, витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 91,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Торт морковноБанановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковноБанановый, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковноБанановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты