Рецепт Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом

Хумус 20 г
Хлебец Гречневый 11 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Кедровый орех, сушеный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.2% 589 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1772 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 4% 1629 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 8.9% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 4.7% 1408 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 3.127 мг ~
дельта Токоферол 0.42 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7.5% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8644 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2314 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.55 мг 2500 мг 10.3% 6.8% 967 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6394 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 8% 825 г
Магний, Mg 35.43 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1129 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Сера, S 34.05 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 8.6% 768 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 1% 6657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.6% 1425 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 24% 275 г
Литий, Li 17.576 мкг ~
Марганец, Mn 1.0295 мг 2 мг 51.5% 33.9% 194 г
Медь, Cu 249.82 мкг 1000 мкг 25% 16.5% 400 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1650 г
Никель, Ni 7.879 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 1.248 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4407 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1650 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.426 г от 4.7 до 16.8 г 94.2% 62%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.616 мг ~
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.533 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.629 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.153 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ХУМУСОМ, ТОМАТОМ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ

Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 51,5 %, медью - 25 %

Чем полезен Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с хумусом, томатом и кедровым орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги