Рецепт Вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Молоко 1% 90 г
Стевия 6 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15.6% 437 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2647 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.4% 726 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 8.4% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.979 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 18.8% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Витамин Н, биотин 10.309 мкг 50 мкг 20.6% 14% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5489 мг 20 мг 17.7% 12% 564 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1268 г
Кальций, Ca 103.98 мг 1000 мг 10.4% 7.1% 962 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 6% 1141 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2211 г
Сера, S 174.13 мг 1000 мг 17.4% 11.8% 574 г
Фосфор, P 218.1 мг 800 мг 27.3% 18.6% 367 г
Хлор, Cl 109.59 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1644 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2116 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 22.1% 307 г
Марганец, Mn 0.6009 мг 2 мг 30% 20.4% 333 г
Медь, Cu 120.66 мкг 1000 мкг 12.1% 8.2% 829 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1302 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 24.922 мкг 55 мкг 45.3% 30.8% 221 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12598 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.8606 мг 12 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.636 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.793 г ~
Лейцин 1.426 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.51 г ~
Заменимые аминокислоты 6.199 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 2.663 г ~
Пролин 1.43 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 83 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

Вафли с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 30 %, медью - 12,1 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен Вафли с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы