Рецепт Котлеты из свеклы и моркови (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из свеклы и моркови (копия)

Яйцо куриное 47 г
Чеснок 10 г
Рисовая мука, белая 37 г
Подсолнечное масло 10 г
Тмин, семена 0.5 г
Морковь отварная по 2-40 190 г
Свекла отварная по 1-76 312 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свеклы и моркови (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.4% 1460 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.1% 667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 789.6 мкг 900 мкг 87.7% 82.7% 114 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 4.596 мг 5 мг 91.9% 86.6% 109 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В4, холин 28.56 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 51.149 мкг 400 мкг 12.8% 12.1% 782 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 7.4% 1280 г
Витамин Н, биотин 1.906 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2623 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2487 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1602 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.46 мг 2500 мг 11.9% 11.2% 838 г
Кальций, Ca 48.73 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2052 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 8% 1181 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2590 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3028 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 9.3% 1008 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 8.4% 1124 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 10.6% 890 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 14.8% 638 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 6.3% 1484 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6506 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 8.1% 1157 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.436 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 4.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свеклы и моркови (копия) составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ (КОПИЯ)

Котлеты из свеклы и моркови (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,7 %, бэта-каротином - 91,9 %, витамином B9 - 12,8 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Котлеты из свеклы и моркови (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из свеклы и моркови (копия), калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свеклы и моркови (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты