Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный

Муксун 723 г
Лук репчатый 606 г
Сметана 15% жирности 450 г
Маргарин сливочный 250 г
Мука 260 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.3% 409 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3136 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9070 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.257 мг 15 мг 15% 7.5% 665 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3382 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5914 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.37 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3613 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4603 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 4% 1252 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 2% 2492 г
Хлор, Cl 75.57 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5941 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 7.9% 633 г
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.5% 3295 г
Медь, Cu 28.12 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3556 г
Молибден, Mo 1.099 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6369 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 6018 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.349 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.049 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 1.324 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.898 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.907 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ

Пирог рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Пирог рыбный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги