Рецепт Треска по португальски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска по португальски

Треска Филе без Кожи Тихоокеанская 1000 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 100 г
Панировочные сухари 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска по португальски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.7% 500 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.534 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1208 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.069 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6442 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3105 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.96 мг 2500 мг 1.4% 1% 7362 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 2% 3396 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7619 г
Натрий, Na 351.73 мг 1300 мг 27.1% 18.5% 370 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1% 6623 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Хлор, Cl 470.88 мг 2300 мг 20.5% 14% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3982 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 5.6% 1214 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1621 г
Медь, Cu 28.58 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3499 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.8% 2450 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 3.4% 2009 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 1% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.767 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
бета Ситостерол 5.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.233 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Треска по португальски составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ПО ПОРТУГАЛЬСКИ

Треска по португальски богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %

Чем полезен Треска по португальски

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска по португальски, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска по португальски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты