Рецепт Ватрушка твороженная для диабетика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка твороженная для диабетика

Яйцо куриное 170 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 4 г
Сахарозаменитель 10 г
Кефир 1% 100 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная 70 г
Разрыхлитель 5 г
Творог 5% 300 г
Крахмал Кукурузный 10 г
Малина 30 г
Способ приготовления

Начинка: творог 1 яйцо ванилин 6гр фитпарад 50 гр кефира крахмал , тесто: 2 яйца с соль ванилином и фитпарад взбить 5-7 мин до пиков потом добавить 50 гр кефира муку и разрыхлитель перемешивать лопаткой в форму силиконовую вылить и во внутрь начинку а сверху голубику выпекать при 180 в теч 30-40 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка твороженная для диабетика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.4% 563 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 5.6% 1155 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.362 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.019 мкг 50 мкг 12% 7.7% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0914 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1833 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.1 мг 2500 мг 4% 2.6% 2523 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5313 г
Кремний, Si 2.017 мг 30 мг 6.7% 4.3% 1487 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8529 г
Натрий, Na 106.78 мг 1300 мг 8.2% 5.3% 1217 г
Сера, S 52.72 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1897 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.7% 1372 г
Хлор, Cl 149.72 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 19.6% 327 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.6% 10101 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2977 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2570 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.009 мкг 55 мкг 16.4% 10.5% 611 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3564 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка твороженная для диабетика составляет 156 кКал.

  • Порция = 83 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА ТВОРОЖЕННАЯ ДЛЯ ДИАБЕТИКА

Ватрушка твороженная для диабетика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Ватрушка твороженная для диабетика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка твороженная для диабетика, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка твороженная для диабетика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги