Рецепт Омлет с фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Фасоль стручковая (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.5% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.9% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 17.2% 518 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 16.6% 537 г
Витамин В4, холин 153.96 мг 500 мг 30.8% 27.4% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 16% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6265 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 11% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 11.7% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 13.256 мкг 50 мкг 26.5% 23.6% 377 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4321 мг 20 мг 12.2% 10.9% 822 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.66 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1332 г
Кальций, Ca 73.85 мг 1000 мг 7.4% 6.6% 1354 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2839 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 6.9% 1295 г
Сера, S 119.84 мг 1000 мг 12% 10.7% 834 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 17.2% 518 г
Хлор, Cl 132.31 мг 2300 мг 5.8% 5.2% 1738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 9% 987 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 7.4% 1211 г
Кобальт, Co 7.461 мкг 10 мкг 74.6% 66.4% 134 г
Литий, Li 4.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1243 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 7.7% 1153 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 18.861 мкг 55 мкг 34.3% 30.5% 292 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 45.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8838 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.8696 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1380 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.085 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и помидорами составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с фасолью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 30,8 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 74,6 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Омлет с фасолью и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью и помидорами, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги