Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 670 г
Манная крупа 110 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.3% 1352 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 7.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.931 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5771 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 11.1% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.3% 1866 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0825 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1848 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.23 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1783 г
Кальций, Ca 103.33 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 968 г
Кремний, Si 0.825 мг 30 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Натрий, Na 42.31 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3073 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 10.8% 918 г
Хлор, Cl 86.64 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7860 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 5% 1989 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 41.5% 239 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3091 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 2% 5081 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 8.1% 1219 г
Никель, Ni 1.581 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6563 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20513 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы