Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 125 г
Молоко "Брест-Литовск" 3,6% 50 г
Соль 1 г
Творог зерненый «Домашний» 4% 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.6% 479 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 11.5% 526 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 10.9% 556 г
Витамин В4, холин 159.34 мг 500 мг 31.9% 19.3% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 11.9% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.366 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 9.4% 647 г
Витамин D, кальциферол 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 8.3% 727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин Н, биотин 12.317 мкг 50 мкг 24.6% 14.9% 406 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2289 мг 20 мг 11.1% 6.7% 897 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.88 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2068 г
Кальций, Ca 61.88 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3980 г
Натрий, Na 189.27 мг 1300 мг 14.6% 8.8% 687 г
Сера, S 145.29 мг 1000 мг 14.5% 8.8% 688 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 12.9% 467 г
Хлор, Cl 95.12 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 4.9% 1230 г
Кобальт, Co 6.098 мкг 10 мкг 61% 36.9% 164 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1653 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 3.1% 1913 г
Селен, Se 22.032 мкг 55 мкг 40.1% 24.2% 250 г
Фтор, F 44.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9023 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2049 г
Цинк, Zn 0.8134 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.582 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.692 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.877 г min 16.8 г 23.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 205 гр (339.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 18 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 61 %, селеном - 40,1 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы