Рецепт Торт пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт пп

Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 45 г
Какао-порошок 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Банан 80 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 85 г
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.1% 826 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.1% 500 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.4% 541 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 48.12 мг 500 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.19 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3575 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.728 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 8.1% 625 г
Кальций, Ca 132.33 мг 1000 мг 13.2% 6.7% 756 г
Кремний, Si 21.241 мг 30 мг 70.8% 35.9% 141 г
Магний, Mg 70.08 мг 400 мг 17.5% 8.9% 571 г
Натрий, Na 67.69 мг 1300 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Сера, S 82.69 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1209 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 13.5% 376 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 102.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 5.6% 912 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 8.6% 592 г
Литий, Li 0.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 9.2% 551 г
Медь, Cu 354.63 мкг 1000 мкг 35.5% 18% 282 г
Молибден, Mo 3.159 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2216 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 10.992 мкг 55 мкг 20% 10.1% 500 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 1.2168 мг 12 мг 10.1% 5.1% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.441 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.213 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 1.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.672 мг ~
Теобромин 192.741 мг ~

Энергетическая ценность Торт пп составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПП

Торт пп богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 70,8 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 26,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 18,1 %, медью - 35,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Торт пп

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт пп, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги