Рецепт Сорбет ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет ягодный

Банан 206 г
Смородина черная 200 г
Черника 200 г
Сироп глюкозныф 84 г
Сахар песок 28 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 10.1% 978 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.8% 769 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3170 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.695 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7024 г
Витамин C, аскорбиновая 60.35 мг 90 мг 67.1% 66.2% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2120 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4257 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 8.3% 1197 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5637 г
Кремний, Si 43.372 мг 30 мг 144.6% 142.7% 69 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1840 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6722 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3865 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3.9% 2517 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 13.3% 739 г
Литий, Li 2.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 10.5% 942 г
Медь, Cu 71.48 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1399 г
Молибден, Mo 7.802 мкг 70 мкг 11.1% 11% 897 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9167 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16058 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 1% 10093 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сорбет ягодный составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ ЯГОДНЫЙ

Сорбет ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,1 %, кремнием - 144,6 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Сорбет ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет ягодный, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты