Рецепт Суп с овощами и мясом и яйцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с овощами и мясом и яйцами.

Картофель 110 г
Морковь 120 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 25 г
Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 180 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 173 г
Подсолнечное масло для жарки 25 г
Сельдерей 38 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами и мясом и яйцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.8% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.6% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.1 мкг 900 мкг 44.8% 39.3% 223 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.278 мг 5 мг 45.6% 40% 219 г
Лютеин + Зеаксантин 29.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 11.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8% 1104 г
Витамин В4, холин 50.1 мг 500 мг 10% 8.8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.3% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 12.2% 722 г
Витамин В9, фолаты 34.06 мкг 400 мкг 8.5% 7.5% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 24.95 мг 90 мг 27.7% 24.3% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2584 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3947 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.656 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1883 г
Витамин К, филлохинон 67.5 мкг 120 мкг 56.3% 49.4% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.3175 мг 20 мг 11.6% 10.2% 863 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.68 мг 2500 мг 13% 11.4% 770 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3122 г
Кремний, Si 11.123 мг 30 мг 37.1% 32.6% 270 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1604 г
Натрий, Na 53.45 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1209 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 11.8% 746 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 37.42 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1703 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3417 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 20.9% 420 г
Литий, Li 12.334 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 7% 1258 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1378 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 6.6% 1332 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 11.474 мкг 55 мкг 20.9% 18.3% 479 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17613 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.8087 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1484 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.123 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.507 г min 16.8 г 9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами и мясом и яйцами. составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОВОЩАМИ И МЯСОМ И ЯЙЦАМИ.

Суп с овощами и мясом и яйцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 56,3 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 13 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Суп с овощами и мясом и яйцами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с овощами и мясом и яйцами., калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с овощами и мясом и яйцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги