Рецепт Крамбл с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл с заварным кремом

Мука Пшеничная 220 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сахар песок 110 г
Сахар, пудра 15 г
Творог 9,5% 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 0 г
Яйцо куриное 0 г
Вишня 170 г
Малина 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.4 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.6% 809 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9% 412 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.6% 796 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 4.6% 802 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 2.2% 1677 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5522 мг 20 мг 2.8% 1% 3622 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.84 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3171 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Кремний, Si 10.388 мг 30 мг 34.6% 12.7% 289 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Натрий, Na 17.34 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7497 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4693 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Хлор, Cl 19.51 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3056 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5725 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 6% 613 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.7% 5063 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2272 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2459 г
Никель, Ni 2.694 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 2.5% 1461 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5728 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.997 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.387 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.814 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.855 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крамбл с заварным кремом составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Крамбл с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, кремнием - 34,6 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Крамбл с заварным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл с заварным кремом, калорийность 271,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги