Рецепт Банановые аладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые аладьи

Банан 106 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые аладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.2% 1086 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.7% 980 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Витамин В4, холин 94.2 мг 500 мг 18.8% 8.7% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 5.6% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 6.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 13.285 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.1% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.997 мг 15 мг 20% 9.2% 501 г
Витамин Н, биотин 8.891 мкг 50 мкг 17.8% 8.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2352 мг 20 мг 11.2% 5.2% 895 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.94 мг 2500 мг 10.4% 4.8% 962 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3965 г
Кремний, Si 43.119 мг 30 мг 143.7% 66.1% 70 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 3.5% 1328 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 5.3% 860 г
Хлор, Cl 78.46 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 212 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1328 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2287 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 16.2% 283 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 6.4% 726 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1179 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 11.337 мкг 55 мкг 20.6% 9.5% 485 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17490 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.759 г от 4.7 до 16.8 г 80% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.76 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Банановые аладьи составляет 217,3 кКал.

  • Порция = 24 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ АЛАДЬИ

Банановые аладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином E - 20 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 143,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Банановые аладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые аладьи, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые аладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги