Рецепт Кекс пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс пп

Грецкий орех 65 г
Апельсин с цедрой 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Имбиря корень сырой 10 г
Банан 160 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Сметана 15% жирности 115 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблоко 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.9% 1357 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.8% 602 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.9% 1084 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.7% 690 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1528 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Витамин В4, холин 45.18 мг 500 мг 9% 4.7% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 19.114 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 10.6% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2351 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 7.3% 725 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8972 мг 20 мг 9.5% 5% 1054 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.28 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 928 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Кремний, Si 17.016 мг 30 мг 56.7% 29.9% 176 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 5.7% 927 г
Натрий, Na 234.78 мг 1300 мг 18.1% 9.6% 554 г
Сера, S 52.61 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 7.9% 673 г
Хлор, Cl 358.76 мг 2300 мг 15.6% 8.2% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 14.6% 363 г
Литий, Li 0.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.7861 мг 2 мг 39.3% 20.7% 254 г
Медь, Cu 165.43 мкг 1000 мкг 16.5% 8.7% 604 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2157 г
Никель, Ni 15.223 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 9.069 мкг 55 мкг 16.5% 8.7% 606 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 63.23 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6326 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.9117 мг 12 мг 7.6% 4% 1316 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.525 г от 0.9 до 3.7 г 58.3% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.92 г от 4.7 до 16.8 г 62.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.691 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.365 г от 11.2 до 20.6 г 30% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс пп составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПП

Кекс пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 20 %, витамином H - 13,8 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 39,3 %, медью - 16,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Кекс пп

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс пп, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты