Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Овощи по-деревенски 400 г
Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.2% 973 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 10.6% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.295 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12140 г
Витамин C, аскорбиновая 27.68 мг 90 мг 30.8% 24.7% 325 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.5761 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Макроэлементы
Калий, K 27.41 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9121 г
Кальций, Ca 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21008 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5398 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70652 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4715 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2837 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.8% 10000 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Медь, Cu 40.86 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2447 г
Молибден, Mo 0.264 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26515 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24287 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 1% 8664 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ОВОЩАМИ

Кус кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 30,8 %

Чем полезен Кус кус с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с овощами, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты