Рецепт Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025)

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 206 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 350 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 135 г
Подсолнечное масло 62 г
Пажитник, семена 3 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 610 г
Говядина, шейная часть, только мясо 1000 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Петрушка свежая 35 г
Укроп 20 г
Луковый порошок 3 г
Соль пищевая выворочная йодированная ОШ 15 г
Сельдерей (Варка без слива) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.3% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 21.1% 712 г
альфа Каротин 0.467 мкг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 23.2% 649 г
бета Криптоксантин 4.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3051 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 29.1% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 11.1% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 7.5% 2008 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 18.1% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.4627 мг 20 мг 7.3% 11% 1367 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 5.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.61 мг 2500 мг 9.2% 13.9% 1084 г
Кальций, Ca 21.11 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Кремний, Si 9.728 мг 30 мг 32.4% 48.8% 308 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2299 г
Натрий, Na 142.1 мг 1300 мг 10.9% 16.4% 915 г
Сера, S 57.53 мг 1000 мг 5.8% 8.7% 1738 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 14.3% 1053 г
Хлор, Cl 196.43 мг 2300 мг 8.5% 12.8% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 11.1% 1344 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 8.4% 1779 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 30.1% 500 г
Литий, Li 13.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 8.6% 1756 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1206 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 15.2% 988 г
Никель, Ni 9.787 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 14.5% 1042 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 14.41 мкг ~
Фтор, F 68.75 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5818 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2404 г
Цинк, Zn 1.8666 мг 12 мг 15.6% 23.5% 643 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 2.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.052 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025) составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 429 гр (284.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ ОШ (2025)

Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином K - 12 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 20 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025), калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и чечевицей ОШ (2025), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы