Рецепт Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе
| Сыр Большой Куш | 102 г |
| Филе Грудки без Кожи | 300 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Сметана 10% Ростагроэкспорт | 135 г |
| Дижонская Горчица | 26 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения | 26 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.9% | 608 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 3.2% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.709 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 26.9% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3648 мг | 20 мг | 1.8% | 1.9% | 5482 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.97 мг | 2500 мг | 2.9% | 3% | 3426 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Кремний, Si | 7.37 мг | 30 мг | 24.6% | 25.4% | 407 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6656 г |
| Натрий, Na | 3.73 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34853 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14065 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 2.4% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3719 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Медь, Cu | 15.46 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6468 г |
| Молибден, Mo | 2.952 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.3% | 2371 г |
| Никель, Ni | 3.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15363 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.1048 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,1 %, кремнием - 24,6 %
Чем полезен Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк
- Мороженое с печенькой)
- Фетакса лёгкая в рассоле
- Flap jack шоколад
- Adam now
- Капуста тушеная квашенная 30.03.25
- Жаркое из индейки с тыквой
- Плов со свининой
- Творожные вафли
- Паста терияки с лингвини
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Кето торт вишнево шоколадный (копия)
- Творог рассыпчатый 5%
- Печенье с клюквой и финиками
- Салат: кукуруза огурец курица яйца
- Капуста с грибами
- Салат с тунцом
- Салат морская кукуруза горошек яйцо
- Конфеты из творога и кокосовой стружки
- Грибы белые сушеные
- Салат с редисом
- Соус йогурт кари
- Шоколад Алёнка обычный
- паста с кревами
- Салат с фетаксой
- Торт вкус вилл
- Котлеты говядина и курица
- Суп с сушеными грибами
- Тофу итальянские травы ,томаты
- Запеканка творожная Моя
- Фарш свой
- Oreo original japan
- Печенье с маскарпоне
- Венигрет
- Хачапури
- Винегрет
- Кекс апельс
- Сандвич с яйцом и рыбой
- Творог рассыпчатый
- Салат из черемши
- Горошек нежный (Бондюэль)
- Соус сметанковый
- Винегрет
- Фарш говяжий с мексиканской смесью
- Конфеты из фиников
- Бейгл
- Печенка
- Макароны варенные
- Тбилиси
- Сырники кето
- Начинка для вкусняхи
- Макароны чечевичные
- Пельмени с олениной
- сырники лента
- Запеканка таорожная
- 2025_03_30 !запеканка 1
- Творог, kohupiim, 200g, ALMA
- Сырники пп с бананом
- 2025_03_30 !запеканка 2
- Салат с фасолью и пек капустой
- Масло оливковое
- Лапша с бататом
- Сырники пп с киви
- Тертый пирог
- Котлеты из филе грудки 30.03
- Гороховый суп
- Рис Золотистый Националь отварной с солью
- Суп с фасолью без мяса
- Пшено на воде с солью
- Начинка творожная для рисовой бумаги
- СЫР БЕЗЛАКТОЗНЫЙ
- Рыба
- Суп куриный домашний
- Макароны чечевичные сваренные
- Салат с авокадо и креветками
- Макароны спирали, масло подсолнечное, лук
- Жаренный рис с курицей
- Салат чукка с кунжутным маслом
- Свинина
- Компот
- Котлеты: хамса, яйцо, лук ТМ
- Гречка отварная
- Салат Куриный
- Чукка
- Творог мягкий 0.1% Савушкин
- Стейк индейки по -мексикански
- Крабовые палочки Снежный краб
- Перловка с тушенкой
- Брокколи вареная
- Сыр "чечил" (полоски)
- Перловка
- Печенье Шотландское с шоколадом
- Творог "Село зеленое"
- 00 Белковый рулет основа
- Паштет из куриной печени и яблок
- Запека
- мороженое сгущённое молоко
- Горбуша натуральная
- Куриная грудка в кислосладком соусе в духовке
- Суп по итальянски
Метки: Как приготовить Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с цветной капустой в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
