Рецепт 2025_03_30 !запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025_03_30 !запеканка 1

Тыква 350 г
Кабачок 300 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 150 г
Яйцо куриное 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025_03_30 !запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.1% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 27.3% 438 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 16.3% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 14.6% 818 г
Витамин В4, холин 99.93 мг 500 мг 20% 24% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 17.7% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.614 мкг 400 мкг 3.7% 4.4% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 12.4% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 9.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 8.036 мкг 50 мкг 16.1% 19.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9785 мг 20 мг 9.9% 11.9% 1011 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.45 мг 2500 мг 10.1% 12.1% 990 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 7% 1726 г
Кремний, Si 24.044 мг 30 мг 80.1% 96% 125 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 4.8% 2471 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2205 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 9% 1330 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 15% 803 г
Хлор, Cl 83.56 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 41.09 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 8.2% 1474 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 7.3% 1638 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 54.1% 222 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2825 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 15.1% 792 г
Молибден, Mo 5.988 мкг 70 мкг 8.6% 10.3% 1169 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 11.4 мкг 55 мкг 20.7% 24.8% 482 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6468 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность 2025_03_30 !запеканка 1 составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025_03_30 !ЗАПЕКАНКА 1

2025_03_30 !запеканка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 16,1 %, кремнием - 80,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 12,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен 2025_03_30 !запеканка 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025_03_30 !запеканка 1, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025_03_30 !запеканка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги