Рецепт Лаваш с творогом, сыром и овс клетч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом, сыром и овс клетч

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Творог 9% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом, сыром и овс клетч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.9% 528 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 6.8% 694 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 82.02 мг 500 мг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 25.655 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 10% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Витамин Н, биотин 6.444 мкг 50 мкг 12.9% 6.1% 776 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.7434 мг 20 мг 18.7% 8.8% 534 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.08 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1879 г
Кальций, Ca 189.57 мг 1000 мг 19% 8.9% 528 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Натрий, Na 564.89 мг 1300 мг 43.5% 20.4% 230 г
Сера, S 145.66 мг 1000 мг 14.6% 6.9% 687 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 12.1% 388 г
Хлор, Cl 928.26 мг 2300 мг 40.4% 19% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 14.2% 331 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3006 мг 2 мг 15% 7% 665 г
Медь, Cu 94.01 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1064 г
Молибден, Mo 8.494 мкг 70 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.401 мкг 55 мкг 37.1% 17.4% 270 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14793 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.9937 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.356 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом, сыром и овс клетч составляет 212,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (568.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ, СЫРОМ И ОВС КЛЕТЧ

Лаваш с творогом, сыром и овс клетч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 19 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Лаваш с творогом, сыром и овс клетч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, сыром и овс клетч, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, сыром и овс клетч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты