Рецепт Печёный морской окунь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёный морской окунь

Brancin 300 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 30 г
Розмарин, сушеный 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёный морской окунь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.7% 484 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.2% 1191 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3136 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 6.6% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 32.6% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.1094 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18282 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.68 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4746 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2.6% 3287 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 1.8% 4847 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5857 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46595 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31056 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11594 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3106 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Медь, Cu 33.58 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2978 г
Молибден, Mo 0.592 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 11824 г
Никель, Ni 0.589 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54570 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.689 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 30.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.806 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.424 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.838 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.583 г ~

Энергетическая ценность Печёный морской окунь составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (175.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ

Печёный морской окунь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,1 %

Чем полезен Печёный морской окунь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печёный морской окунь, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёный морской окунь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы