Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп пицца

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Рисовая мука, белая 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр Лёгкий 17% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.5% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.5% 1417 г
Витамин В4, холин 44.68 мг 500 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 7.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 10.7% 597 г
Витамин В9, фолаты 13.602 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 32.11 мг 90 мг 35.7% 22.7% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.1974 мг 20 мг 16% 10.2% 626 г
Ниацин 2.623 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.96 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1397 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2162 г
Кремний, Si 3.046 мг 30 мг 10.2% 6.5% 985 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1284 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4047 г
Сера, S 116.13 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 861 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 9.2% 691 г
Хлор, Cl 63.79 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3371 г
Кобальт, Co 4.678 мкг 10 мкг 46.8% 29.7% 214 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Медь, Cu 87.51 мкг 1000 мкг 8.8% 5.6% 1143 г
Молибден, Mo 6.502 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1077 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 14.033 мкг 55 мкг 25.5% 16.2% 392 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 40.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9950 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 9% 703 г
Цинк, Zn 0.6488 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1850 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

Пп пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 35,7 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 46,8 %, селеном - 25,5 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Пп пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп пицца, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги