Рецепт Бутерброд с многозлаковым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с многозлаковым хлебом

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 20 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с многозлаковым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.8% 622 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.3% 1117 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.5% 513 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1440 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 40.5 мкг 400 мкг 10.1% 4.9% 988 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3876 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 0.812 мг ~
дельта Токоферол 0.27 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.1292 мг 20 мг 10.6% 5.2% 939 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.2 мг 2500 мг 8% 3.9% 1249 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 25.8% 189 г
Магний, Mg 45 мг 400 мг 11.3% 5.5% 889 г
Натрий, Na 255.4 мг 1300 мг 19.6% 9.5% 509 г
Сера, S 81.05 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1234 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 8.8% 554 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Марганец, Mn 1.0384 мг 2 мг 51.9% 25.2% 193 г
Медь, Cu 156.9 мкг 1000 мкг 15.7% 7.6% 637 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23333 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 18.26 мкг 55 мкг 33.2% 16.1% 301 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.025 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.49 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.161 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.235 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.189 г ~
16:1 транс 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.167 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с многозлаковым хлебом составляет 205,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МНОГОЗЛАКОВЫМ ХЛЕБОМ

Бутерброд с многозлаковым хлебом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 18,1 %, марганцем - 51,9 %, медью - 15,7 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Бутерброд с многозлаковым хлебом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с многозлаковым хлебом, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с многозлаковым хлебом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги