Рецепт Пюре тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре тыквенное

Тыква 1000 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.9% 7552 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 44.5% 1538 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 28.1% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 126.7% 541 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 137% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 15.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 7.5% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 36.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 29.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.315 мкг 400 мкг 2.3% 15.8% 4294 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 40.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 12.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 4.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 15.8% 4295 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.75 мг 2500 мг 5.4% 37% 1842 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 13% 5139 г
Кремний, Si 19.96 мг 30 мг 66.5% 455.5% 150 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 17.1% 4073 г
Натрий, Na 80.35 мг 1300 мг 6.2% 42.5% 1618 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 8.9% 7813 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 14.4% 4762 г
Хлор, Cl 132.44 мг 2300 мг 5.8% 39.7% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 59.81 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 10.3% 6618 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 47.9% 1439 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 9.6% 7168 г
Медь, Cu 120.58 мкг 1000 мкг 12.1% 82.9% 829 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 39.7% 1739 г
Никель, Ni 2.994 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 2.7% 27500 г
Фтор, F 103.8 мкг 4000 мкг 2.6% 17.8% 3854 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 18.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 8.9% 7458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре тыквенное составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ТЫКВЕННОЕ

Пюре тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 66,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Пюре тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре тыквенное, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги