Рецепт Суп овощной с плавленным сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с плавленным сыром и курицей

Бульон говяжий без овощей со специями 1800 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 350 г
Брокколи (Варка без слива) 150 г
Горошек зелёный, замороженный 150 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Соль столовая 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 500 г
Курица отварная 385 г
Цветная капуста (Варка без слива) 250 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 70 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Крапива 60 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Сварить курицу, порезать на кусочки. Овощи и грибы помыть и порезать или взять готовые замороженные. Плавленные сырки потереть на крупной терке. Довести бульон до кипения, положить спаржевую фасоль, морковку, дать закипеть, добавить грибы, положить тертые сырки (5 шт), хорошо размешать. Варить минут 10. Положить горошек, брокколи, специи, соль, масло. Довести до кипения и добавить болгарский перец. После закипания положить тертые помидоры и вареную курицу, довести снова до кипения. Добавить цветную капусту, лук, чеснок, всю зелень, дать закипеть, выключить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с плавленным сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.9% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 14.5% 1114 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 12.9% 1247 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.6% 1525 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 5.5% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 11.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.914 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4035 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 15.3% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6438 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 8.5% 1885 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 17.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.1112 мг 20 мг 10.6% 17.1% 947 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.82 мг 2500 мг 8.4% 13.5% 1197 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 11.3% 1427 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 10% 1625 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 6% 2683 г
Натрий, Na 434.64 мг 1300 мг 33.4% 53.8% 299 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 8.1% 2016 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 19.6% 821 г
Хлор, Cl 129.84 мг 2300 мг 5.6% 9% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 6% 2723 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 47% 342 г
Литий, Li 3.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3630 г
Медь, Cu 84.46 мкг 1000 мкг 8.4% 13.5% 1184 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3898 г
Никель, Ni 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 4.702 мкг 55 мкг 8.5% 13.7% 1170 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13132 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 8.4% 1938 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.065 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.562 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с плавленным сыром и курицей составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 700 гр (434.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

Суп овощной с плавленным сыром и курицей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Суп овощной с плавленным сыром и курицей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с плавленным сыром и курицей, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с плавленным сыром и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы