Рецепт Курица по гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по гречески

Красный лук 72 г
Перец сладкий красный (Запекание) 203 г
Лимон (Запекание) 76 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 247 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Уксус бальзамический 17 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 59 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 62 г
Базилик, свежий 11 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.9% 644 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 14.9% 602 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.953 мкг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 15.2% 588 г
бета Криптоксантин 10.219 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.9% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.498 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5335 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 37.02 мг 90 мг 41.1% 36.8% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 17.3% 517 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5809 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3443 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.66 мг 2500 мг 7.6% 6.8% 1318 г
Кальций, Ca 73.36 мг 1000 мг 7.3% 6.5% 1363 г
Кремний, Si 7.996 мг 30 мг 26.7% 23.9% 375 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3680 г
Натрий, Na 616.08 мг 1300 мг 47.4% 42.4% 211 г
Сера, S 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4049 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Хлор, Cl 478.63 мг 2300 мг 20.8% 18.6% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2341 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11811 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 27.1% 330 г
Литий, Li 33.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1174 г
Медь, Cu 137.43 мкг 1000 мкг 13.7% 12.3% 728 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1472 г
Никель, Ni 5.768 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 1.847 мкг 55 мкг 3.4% 3% 2978 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42328 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 4% 2209 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.264 г от 4.7 до 16.8 г 69.4% 62.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.714 мг ~
бета Ситостерол 10.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.587 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.434 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица по гречески составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ГРЕЧЕСКИ

Курица по гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 41,1 %, витамином E - 19,3 %, кремнием - 26,7 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Курица по гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по гречески, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы