Рецепт Салат со свинино и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свинино и фасолью

Свинина мясная (Запекание) 263 г
Фасоль 200 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свинино и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.9% 563 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.4% 376 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.1% 1251 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3516 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 0.951 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6552 мг 20 мг 13.3% 5.2% 753 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.54 мг 2500 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 2.4% 1605 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1% 3835 г
Натрий, Na 28.73 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Сера, S 98.14 мг 1000 мг 9.8% 3.8% 1019 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 3.9% 988 г
Хлор, Cl 37.88 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.9% 1998 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 5.382 мкг 10 мкг 53.8% 20.9% 186 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1299 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 4.4% 893 г
Никель, Ni 9.302 мкг ~
Олово, Sn 12.52 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20522 г
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 5.9% 660 г
Цинк, Zn 0.9749 мг 12 мг 8.1% 3.2% 1231 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.485 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.741 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.557 г min 16.8 г 39% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.552 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат со свинино и фасолью составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВИНИНО И ФАСОЛЬЮ

Салат со свинино и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Салат со свинино и фасолью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свинино и фасолью, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свинино и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы