Рецепт Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса

Овощи (кабачок, сельдерей с перцем) тушеные	40 г
Помидор (томат), парниковый	5 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный	10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5 г
Подсолнечное масло	5 г
Лук репчатый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.4 ккал	1684 ккал	11.1%	6%	903 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.6%	950 г
Жиры	15.6 г	56 г	27.9%	15%	359 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.7%	3215 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.9 мкг	900 мкг	22.5%	12.1%	444 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.871 мкг	~
бета Каротин	1.141 мг	5 мг	22.8%	12.2%	438 г
бета Криптоксантин	1.894 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	3.4%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.9%	1364 г
Витамин В4, холин	18.32 мг	500 мг	3.7%	2%	2729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	2.7%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	4.2%	1274 г
Витамин В9, фолаты	9.4 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4255 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	4.5%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	14.74 мг	90 мг	16.4%	8.8%	611 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.139 мг	15 мг	34.3%	18.4%	292 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.344 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14535 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин РР, НЭ	2.5892 мг	20 мг	12.9%	6.9%	772 г
Ниацин	0.135 мг	~
Бетаин	1.225 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.96 мг	2500 мг	7.4%	4%	1352 г
Кальций, Ca	143.24 мг	1000 мг	14.3%	7.7%	698 г
Кремний, Si	0.688 мг	30 мг	2.3%	1.2%	4360 г
Магний, Mg	20.84 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1919 г
Натрий, Na	276.96 мг	1300 мг	21.3%	11.4%	469 г
Сера, S	80.76 мг	1000 мг	8.1%	4.3%	1238 г
Фосфор, P	136.8 мг	800 мг	17.1%	9.2%	585 г
Хлор, Cl	217.12 мг	2300 мг	9.4%	5%	1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.4 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.588 мг	18 мг	3.3%	1.8%	3061 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	48387 г
Кобальт, Co	0.688 мкг	10 мкг	6.9%	3.7%	1453 г
Литий, Li	1.812 мкг	~
Марганец, Mn	0.1007 мг	2 мг	5%	2.7%	1986 г
Медь, Cu	58.26 мкг	1000 мкг	5.8%	3.1%	1716 г
Молибден, Mo	0.437 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	16018 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Рубидий, Rb	39.3 мкг	~
Селен, Se	7.846 мкг	55 мкг	14.3%	7.7%	701 г
Фтор, F	3.19 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	125392 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Цинк, Zn	1.103 мг	12 мг	9.2%	4.9%	1088 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.289 г	~
Аргинин*	0.394 г	~
Валин	0.405 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.337 г	~
Лейцин	0.615 г	~
Лизин	0.549 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.294 г	~
Триптофан	0.143 г	~
Фенилаланин	0.345 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.346 г	~
Заменимые аминокислоты	1.941 г	~
Аланин	0.341 г	~
Аспарагиновая кислота	0.585 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	1.273 г	~
Пролин	0.544 г	~
Серин	0.331 г	~
Тирозин	0.347 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	6.825 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.364 мг	~
бета Ситостерол	22.14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.464 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.427 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.735 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.832 г	min 16.8 г	22.8%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.62 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.503 г	от 11.2 до 20.6 г	67%	35.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.832 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	15.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПОД СЫРОМ И ФАРШЕМ АЗБУКА ВКУСА

Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 34,3 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 17,1 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок под сыром и фаршем Азбука вкуса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из картофеля с курицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе