Войти

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 559 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 218 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6% 12667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 11.3% 6636 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18.8% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 31.6% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 56.4% 1331 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 60.9% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 18.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 12% 6207 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 10.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 5.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.455 мкг 400 мкг 0.4% 3% 27491 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 118% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 2.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 3.8% 18587 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 88.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.444 мг 20 мг 2.2% 16.5% 4505 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.55 мг 2500 мг 9.2% 69.2% 1084 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 9.8% 7831 г
Кремний, Si 18.831 мг 30 мг 62.8% 472.2% 159 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 8.3% 9346 г
Натрий, Na 12.69 мг 1300 мг 1% 7.5% 10244 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 8.3% 9259 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 31.6% 2395 г
Хлор, Cl 48.27 мг 2300 мг 2.1% 15.8% 4765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.4 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 21.8% 3509 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 7.5% 10204 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 350.4% 215 г
Литий, Li 20.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 46.6% 1603 г
Медь, Cu 90.68 мкг 1000 мкг 9.1% 68.4% 1103 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 60.9% 1231 г
Никель, Ni 9.178 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 5.3% 14667 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 3% 24783 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 60.9% 1229 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 12.8% 5926 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 46,6 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 13,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рулетики лаваш и творог
Автор Анастасия Гречухина
169
12.4
5
18
5
6 6
Курочка под шубкой
Автор Анастасия Миронова
137
20.2
5.4
2.2
0
2 0
Суп-уха из минтая с пшеном
Автор Ната
43.5
7.5
0.5
2.2
21
2 0
Интересные блоги
Arina Sm
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk... вот как это объя...
8 172
Анна
18-06-2025
Дневник тренировок за 18.06.2025
Тревожное лето 25-го. ⛈️☔️🤕🤒😷Всех приветствую, все...
18 56
Антон Иващук
24-06-2025
Вы не набрали 20 кг жира за одну ночь, так что за ...
12 44
Лучшие рационы
Радмира
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ольга Анатольевна
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
Витамины и минералы: 98%
Радмира
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Витамины и минералы: 86%