Рецепт Кабачок тушоный с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок тушоный с луком и морковью
| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушоный с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 11.2% | 967 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 11.2% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 6.5% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 8.3% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.365 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 4.1% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2888 мг | 20 мг | 11.4% | 12.4% | 874 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.98 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.9% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6131 г |
| Кремний, Si | 16.304 мг | 30 мг | 54.3% | 59.2% | 184 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2721 г |
| Натрий, Na | 138.02 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.5% | 942 г |
| Сера, S | 94.27 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 8.8% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 170.83 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.1% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.8% | 1232 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 62.1 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.8% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.8% | 2883 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.353 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.6% | 866 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.1166 мг | 12 мг | 9.3% | 10.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.11 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушоный с луком и морковью составляет 91,8 кКал.
- Порция = 200 гр (183.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ТУШОНЫЙ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Кабачок тушоный с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,4 %, кремнием - 54,3 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Кабачок тушоный с луком и морковью
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет со шпинатом
- Какао
- Панировочные сухари
- Пирожное картошка
- Каша с манго и отруби
- Блины с припеком
- 3 злака
- булгур крупа
- Творожная запеканка с творож сыром
- Булгур
- Sicilian red pesto
- Сосиски домашние
- Овсяная каша с черносливом
- Хлеб отруби
- соль нитритная
- Resource Optimum
- Каша овсяная
- Форшмак мамы
- Голубцы мамы
- Мой томатный соус
- Куки Фисташковая кунафа Fit Kit
- Булочки Панини
- Морковно-сырные лепешки
- Чизбургер плавленый сыр
- Торт зебра
- Мед
- Соус барбекю Стоевъ
- Солянка
- Пюре из цветной капусты
- ПП медовик
- Орзо суп
- Макарохи с луком
- Котлеты куриные с броколли
- Кедровый кофе Русские корни
- Камбала х/к
- Хачапури по-аджарски
- Мой омлет с луком
- Леовит каша
- Печенье "Солнышко" кокос
- Голубцы
- Мороженое "Белые купола"
- Конфета Bounty
- Сничесы со вкусом Кубанского борща
- Тартар
- Голубцы
- Пловчик грудка
- Булочка гречневая
- Пельмени Великосочные
- Картошка с водичкой
- Торт аромат черемухи
- Котлеты куриные
- Хлеб ржаной сэндвич-лайт
- Honey clusters
- Крабовый салат
- колбаса докторская орловская нива
- сосиски любительские орловская нива
- Конфета "Я в шоколаде"
- Ячменно/цикориевый напиток с молоком 2,5
- Сырники
- Голубцы ленивые 3
- Брауни
- Ячма
- шаурма в пите
- Рожки
- шаурма гавайская
- Павловская каша
- Павловская каша 1 пакетик 80 г
- Ламинария варёная без соли
- Куриная грудка с помидором под сыром и яйцом
- Каша в духовке
- Тунец в подсолнечном мамле Lidl
- Пражский хлеб нарезка
- Хачапури по-мегрельски с говядиной и грибами
- Печенье прослоенное глазированное "лотте чокопай"
- Фарш
- Ленивый хачапури
- Салат крабовый легкий
- Йогурт Ирбитский 2.5% без сахара
- Соус для шаверма
- Бутерброд с паштетом
- Печёночный паштет
- Чернослив без косточки
- Benjamin Blaubeer/ Smoothie Bowl Pulver (Blaubeere & Johannisbeere)
- Суп с брокколи
- Kerne & Saaten Granola
- Паста из снежного краба сливочная
- Каша геркулесовая на воде
- Сырники с изюмом
- Оливье со свежим огурцом
- Лазанья
- Яичница 01.04
- Сдобные палочки "Снежка"
- Протеиновое мороженое
- МИНОЛА грейфрут+мандарин
- Салат ростбиф дом
- Гороховый протеин
- Оладьи банановые
- Индейка с грибами, сметаной и чесноком
- Запеканка творог
- Сухари
Метки: Как приготовить Кабачок тушоный с луком и морковью, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушоный с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
