Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 55 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.4% 1825 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 4.153 мкг 50 мкг 8.3% 9.6% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.947 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2112 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.49 мг 2500 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 7.7% 1526 г
Натрий, Na 77.2 мг 1300 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4596 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 10.8% 1075 г
Хлор, Cl 130.33 мг 2300 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7538 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 12.4% 934 г
Марганец, Mn 0.6957 мг 2 мг 34.8% 40.4% 287 г
Медь, Cu 84.77 мкг 1000 мкг 8.5% 9.9% 1180 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3415 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 10.6% 1096 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5123 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Цинк, Zn 0.6307 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (258.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 34,8 %

Чем полезен Овсянка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги