Рецепт Оладьи с яйцом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с яйцом и зеленым луком
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Мука из Зеленой Гречки | 231 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 0.5 г |
| Сахар песок | 0.2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 184 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яйцом и зеленым луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.5% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.2% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 96.29 мг | 500 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.174 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.7% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 9.112 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.8% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3893 мг | 20 мг | 6.9% | 3.7% | 1440 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.88 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 77.3 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Кремний, Si | 0.106 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Натрий, Na | 259.47 мг | 1300 мг | 20% | 10.8% | 501 г |
| Сера, S | 79.59 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 136.04 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.2% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Йод, I | 11.54 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.2% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 23.1% | 234 г |
| Литий, Li | 0.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Медь, Cu | 37.62 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2658 г |
| Молибден, Mo | 4.976 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.8% | 1407 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.192 мкг | 55 мкг | 24% | 13% | 417 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12912 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6009 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.425 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и зеленым луком составляет 185,2 кКал.
- Порция = 132 гр (244.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 22.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Оладьи с яйцом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 24 %
Чем полезен Оладьи с яйцом и зеленым луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожок 40%
- Гаспачо
- Салат овощной 2 день
- Exponenta черника-голубика
- Щербет замороженный фруктовый "Чёрная смородина"
- Филе тушеное с булгуром
- Овсяное печенье по рецепту Хлебниковой
- Овощи аль денте
- Творог польский
- айран домашний
- Козинак из подсолнечника
- Куриные стрипсы пп
- Салат с тунцом
- Риет классический
- Творог Восток-Молоко 5%
- Пастила фруктовая
- Шоколад Ozera no sugar фундук
- #Штрудель из лаваша с яблоками
- Ролл с курицей
- Конфеты вишня с перцем
- Гречка с капустой и грибами
- Борщ
- Суп грибной с сыром
- Павловская каша варёная
- Хлеб столичный
- Каша овсянка с изюмом
- Энергия эвалар
- Форель с/с с Камчатки
- Анна Павлова
- Яйца с луком и том пастой
- Блинчик с курицей
- Каша гречневая на молоке
- Творог из домашнего со сметаной и водой
- Мороженое Молочное со вкусом Ванили Самое То Волга-Айс
- Печенье миндальное
- Куриное филе с помидором
- чесночный багет
- Картофель по-деревенски
- Творог 30%
- Блины
- Кавардак с курицей и грибами
- Цикорий
- Творожок с ананасом и бананом
- Хлеб с грецким орехом
- Перловая каша с маслом
- Стейк из свинины
- Пельмени иркутские Сиб. Колекция
- Оладья куриные рубленые
- Голицын халва арахисовая в шоколаде
- Свинина в кисло-сладком
- Сэндвич с красной рыбой
- Блинчики с курицей и грибами
- Смесь орехов
- канелли
- бородинский без дрожжевой хлеб нарезка
- Яблоко запеченое с корицй
- соус фирменный сырный чили пикадор
- Гречневый суп с овощами
- Морковь по-корейски моя
- Кетчуп kyknos hot
- Шоколадная каша
- Овсяноблин
- Сироп со вкусом и ароматом Макадамия Barinoff
- Ряженка 4%
- Протеиновые вафли
- Манка с клетчаткой
- Плов из курицы
- Котлеты мясные
- 2025_04_01 фарш с овощами
- Спаржа по-корейски моя
- ZMA
- Рис бурый
- Brötchen weizen
- Творожно сырные оладьи
- Фасоль красная тушеная с луком и морковью
- кофе растворимый с сахаром
- Котлеты куриные
- Торт рыбка моц
- Тефтели
- Винегрет
- Облачко
- Котлеты из грудки, риса, шпината, зелени
- Протеиновый шоколадный крем
- Ребрышки свиные Останкино мои
- Яичница с овощами
- Блинчики с творогом замороженные
- конфета зебро мания
- ☰ Икра овощная тыквенная #01 ★ 4
- Кето хлеб с Псилиума ютьюб
- Тушеные овощи
- Какао-смузи
- Масло Олейна подсолнечное с добавлением оливкового
- Фасоль красная на завтрак с хлебцами
- Псилиум
- Тесто ф ило
- Хлеб славянский
- Закуска Венгерская
- Выпечка из теста фило
- Куурдак
- Пп ватрушка
Метки: Как приготовить Оладьи с яйцом и зеленым луком, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яйцом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
