Рецепт Куурдак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куурдак
| Картошка жареная | 550 г |
| Баранина | 150 г |
| Подсолнечное Масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куурдак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.6% | 1520 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 12.9% | 308 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 6.7% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.02 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 5.1% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0114 мг | 20 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.06 мг | 2500 мг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5495 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1821 г |
| Натрий, Na | 249.69 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.6% | 521 г |
| Сера, S | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 442.5 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 6.245 мкг | 10 мкг | 62.5% | 24.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.2321 мг | 2 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Медь, Cu | 164.71 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.5% | 607 г |
| Молибден, Mo | 9.12 мкг | 70 мкг | 13% | 5.1% | 768 г |
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 11828 г |
| Фтор, F | 36.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10962 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 8.6% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.5327 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2253 г |
Энергетическая ценность Куурдак составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 18.2 г | -% | |
| Углеводы | 17.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 52.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУУРДАК
Куурдак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17 %, витамином C - 12,9 %, калием - 20,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 11,6 %, медью - 16,5 %, молибденом - 13 %, хромом - 21,7 %
Чем полезен Куурдак
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пп ватрушка
- Хек в соусе С3
- Паста с грибами и сливками
- Пенне 4 сыра
- Фрикадельки из куриной грудки
- Тирамису чиа пудинг
- Овсяная каша
- Свинина тшеная с кпустой и фасолью
- Винегрет классический с капустой
- Тесто
- Редис в микроволновке
- Кебаб самса
- Ленивые голубцы на 1.04
- Салат с огурцами, помидорами и майонезом
- Ролл "А-ля шаурма"
- Гренки с чесноком
- Пицца
- Пицца жульен
- Винегрет без картошки
- Овощное рагу 01.04.25
- Соус терияки
- Овсяноблин
- Греческий йогурт Authentic 2%
- Омлет с цветной капустой
- Индейка жареная
- Брокколи с луком и капустой в масле
- Яблочные оладьи
- Горбуша в духовке под сырной корочкой (филе)
- Баклажан с овощами
- конфеты protein 22% какао
- коллаген_лайм
- Капуста по-белорусски LEOR
- Alpen Gold Max Fun белый
- Печенье SNAQER - Арахис, изюм и карамель
- Рулет из фарша ( куриная грудка)
- Овощная заправка
- Торт наполеон lsb1983
- Индейка запеченая с картофелем розмарином
- Амарантовые хлебцы ВВ
- Фарш говяжий
- "Президент Эксклюзив"
- Ячневая каша
- Сырники с курагой из творога
- Ряженка Арсеньевская 3,2%
- Филе бедра индейки
- Эдамаме
- Хлебец гречневый
- Суп с тыквой
- Паровые котлеты 01.04.25
- Соус Болоньезе дом
- Курага Fresh Line
- ?Nescafe Gold
- Минтай в брекетах
- Паштет из тунца желтоперого
- Свинная тушенка
- Ultra Omega-3 500 EPA/250DHA NOW
- Nescafe gold vix
- Хлеб зерновой Геркулес
- Салат
- Рассольник на говяжьем бульоне
- Холодец
- Творожный кекс1
- Борщ с фасолью
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Колбаса "Не Краковская" из индейки 01.04.2025.
- Бризоль из филе грудки
- Вино полусухое
- Шарики Гопал
- *Филе грудки индейки (малое)
- Минтай тушеный
- Латук лук,тунец
- Хлеб фруктовый "Совитал"
- Эклеры
- [01.04.25] Салатус
- Ленивые вареники
- Вафли венские
- Фасоль белая консервированная
- Cream cheese bezlaktoznii 20%
- Филе минтая
- Xlib stolichnii jitnii
- Kanakintsu liha teretaki
- Чиа пудинг
- Баклажаны в духовке
- Хлеб мясной (290)
- Тефтели
- Овощной салат с оливками
- Twaróg półtłusty
- Рисовая лапша Diamond brand
- Омлет с овощами
- Котлеты с творогом
- Манка с фруктами
- от А до Zn
- Рыба белая с морковью
- AH Scharrel kipdijfiletreepjes kebab
- Menestra de verduras (менестра)
- Ser Gouda
- Греческий салат
- суп куриный с картофелем
- Отбивные
- Рисовая лапша, тунец, огурец, кабачок, нут
Метки: Как приготовить Куурдак, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куурдак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
