Рецепт [01.04.25] Салатус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты [01.04.25] Салатус
| Чеснок | 10 г |
| Морковь | 230 г |
| Редис | 260 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 73 г |
| Оливковое масло | 27 г |
| Соль морская йодированная | 2 г |
| Капуста краснокочанная | 466 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "[01.04.25] Салатус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.2% | 1053 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.2 мкг | 900 мкг | 51.2% | 103.6% | 195 г |
| альфа Каротин | 2.461 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.898 мг | 5 мг | 58% | 117.4% | 173 г |
| бета Криптоксантин | 13.807 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 4.9% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 11.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 17% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.082 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.7% | 2652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.28 мг | 90 мг | 39.2% | 79.4% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 8.5% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.7% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 71.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6305 мг | 20 мг | 3.2% | 6.5% | 3172 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.01 мг | 2500 мг | 11% | 22.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.1% | 2202 г |
| Кремний, Si | 27.119 мг | 30 мг | 90.4% | 183% | 111 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 10.3% | 1958 г |
| Натрий, Na | 84.55 мг | 1300 мг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8636 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 136.34 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.9% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 9.1% | 2230 г |
| Йод, I | 10.64 мкг | 150 мкг | 7.1% | 14.4% | 1410 г |
| Кобальт, Co | 1.273 мкг | 10 мкг | 12.7% | 25.7% | 786 г |
| Литий, Li | 6.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 22.5% | 898 г |
| Медь, Cu | 72.59 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.8% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 8.403 мкг | 70 мкг | 12% | 24.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20801 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.2% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность [01.04.25] Салатус составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства [01.04.25] САЛАТУС
[01.04.25] Салатус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,2 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 35,5 %, калием - 11 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 12 %
Чем полезен [01.04.25] Салатус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивые вареники
- Вафли венские
- Фасоль белая консервированная
- Cream cheese bezlaktoznii 20%
- Филе минтая
- Xlib stolichnii jitnii
- Kanakintsu liha teretaki
- Чиа пудинг
- Баклажаны в духовке
- Хлеб мясной (290)
- Тефтели
- Овощной салат с оливками
- Twaróg półtłusty
- Рисовая лапша Diamond brand
- Омлет с овощами
- Котлеты с творогом
- Манка с фруктами
- от А до Zn
- Рыба белая с морковью
- AH Scharrel kipdijfiletreepjes kebab
- Menestra de verduras (менестра)
- Ser Gouda
- Греческий салат
- суп куриный с картофелем
- Отбивные
- Рисовая лапша, тунец, огурец, кабачок, нут
- Куриная котлета
- Schinken-Zwiebelmettwurst (fettreduziert) - Zimbo
- Masło ekstra 82%
- Рыба с морковью и кабачком
- Mett - Zimbo (fettreduziert)
- Крабовые палочки лапа краба
- Бабагануш
- Суп с чечевицей
- Alpro coconat and almond
- Печенье Мария
- Мацони с семенами льна
- Щи из св капусты с рыб. консервами
- Овощи тушеные
- Печенье Витаминный крекер Любятово
- Гороховое пюре
- Рис с овощами
- Торт степ микс
- Сыр Fitness Cheese, твёрдый, без лактозы, с паприкой и морковью
- Творожный рулет
- Салат с креветками
- Яблоко с творогом
- шницель
- Гуляш из филе
- Pomidor papryczkowy
- Гино-тардиферрон
- Рыба с морковью и помидорами
- BigBon Italy
- Комплексный обед номер 2
- Перекус
- Творог безлактозный 4,5%
- Консерва мясная Говядина нежная
- солянка
- Chrupiący mix do sałatek włoski
- Вафли из марафона из творога с сыром
- Овсяноблин Поповский
- сыр пармезан 40% Laime
- Конфета из сухофруктов
- Тонкие вафли
- Смесь овощей (кукур, горох, фасоль, перец)
- Молоко
- Mleko UHT 3,2%
- ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП | Марина
- Вафли с бананом, творогом и протеином
- Хлеб Стахановский нарезной
- вит Д рыбий жир
- Оливье с курицей без соуса
- Салат крабовый
- Греча ядрица Мистраль
- Roszponka
- Борщ
- Омлет
- Макароны по флотски в духовке
- Шницель из филе индейки
- Греча отварная мистраль
- Протеин казах
- Рагу овощное без мяса
- Печенье овсяное с шоколадом
- Салат огурцы, помидоры, пекинская, яйцо со сметаной
- Запеканка творожная
- Селедка солёная в масле
- Творожное печенье простое
- Шарики кукурузные
- Лепешка
- Протеин смесь 25
- Shock fitness
- Вафля кофе с молоком
- Овсяноблин
- Балансер драйн
- Балансер Алое
- Компот из ягод ассорти с сахаром
- Рисовая запеканка с кабачком и свининой
- Батончик протеиновый Shagi Protein Bar со вкусом шоколада
- Греча плюс
- Шашлык из курицы
Метки: Как приготовить [01.04.25] Салатус, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [01.04.25] Салатус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
