Рецепт Отбивные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные

Филе Куриное 820 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Смесь Перцев 5 г
Рапсовое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 32.4 г 76 г 42.6% 19.7% 235 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1518 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31153 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 337.2 мг 1300 мг 25.9% 12% 386 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 519.95 мг 2300 мг 22.6% 10.5% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 2.36 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7307 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.444 г от 0.9 до 3.7 г 49.3% 22.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.157 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.465 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.725 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.026 г ~

Энергетическая ценность Отбивные составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 32.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТБИВНЫЕ

Отбивные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,6 %

Чем полезен Отбивные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги