Рецепт Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины)

Куриная грудка (филе) 850 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 20.5% 332 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.9% 2320 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 9.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 18.1% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.715 мг 2 мг 35.8% 24.4% 280 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.3434 мг 20 мг 36.7% 25% 272 г
Ниацин 9.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.8 мг 2500 мг 11.3% 7.7% 884 г
Кальций, Ca 107.59 мг 1000 мг 10.8% 7.4% 929 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Магний, Mg 79.69 мг 400 мг 19.9% 13.6% 502 г
Натрий, Na 155.31 мг 1300 мг 11.9% 8.1% 837 г
Сера, S 220.32 мг 1000 мг 22% 15% 454 г
Фосфор, P 210.4 мг 800 мг 26.3% 17.9% 380 г
Хлор, Cl 228.79 мг 2300 мг 9.9% 6.8% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5% 1356 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Кобальт, Co 8.296 мкг 10 мкг 83% 56.6% 121 г
Литий, Li 2.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Медь, Cu 87.55 мкг 1000 мкг 8.8% 6% 1142 г
Молибден, Mo 10.112 мкг 70 мкг 14.4% 9.8% 692 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 21.288 мкг 55 мкг 38.7% 26.4% 258 г
Фтор, F 114.39 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3497 г
Хром, Cr 22.09 мкг 50 мкг 44.2% 30.2% 226 г
Цинк, Zn 1.6541 мг 12 мг 13.8% 9.4% 725 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.579 г ~
Валин 1.128 г ~
Гистидин* 1.145 г ~
Изолейцин 0.98 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 2.29 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.755 г ~
Треонин 0.963 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.683 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.798 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 0.876 г ~
Серин 0.876 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.373 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.879 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины) составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ +МАСЛО (БЕЗ ВЕТЧИНЫ)

Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином PP - 36,7 %, калием - 11,3 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 83 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 38,7 %, хромом - 44,2 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины), калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с сыром и помидорами +масло (без ветчины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги